ごぼう天(4本入り)
1袋
バター(マーガリンでも)
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ2
パセリパウダー
少々
塩コショウ
少々
手順
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ごぼう天は、熱湯で2分位、油抜きします。その間に、フライパンにバターを、入れて弱火でスタンバイしておきましょう！
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油抜きしたら、冷めないうちに、1本を斜め半分に切り、フライパンに入れ、強火で水分を飛ばすように、炒めます。
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炒めたら、軽く塩胡椒してから、麺つゆを入れ、中火で、絡めます。少し焼き目がついたら火を止めます。
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お皿に盛り、パセリパウダーを振ったら出来上がり！
投稿者からのコメント
ものすごく簡単！すぐ出来ます♪もう1品という時、お弁当にもぴったり♡
■コツ・ポイント
面倒だけど、ごぼう天の油抜きです！冷めないうちに、調理するのもポイントです！この2つを、守る事で、食感がもっちりして美味しいのです！
■このレシピの生い立ち
練り製品で、よく作る味です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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