簡単☆桃のコンポート

アイコ15🍳おうちごはん料理家

アイコ15🍳おうちごはん料理家

材料

白桃

2個
水

200ml
白ワイン

200ml
レモン果汁

大さじ1
きび糖（砂糖）

50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

お鍋に、水、白ワイン、きび糖（砂糖）、レモン果汁を入れ、加熱する。
きび糖（砂糖）を溶かす。
産毛を良く洗い落とし、半分に切れ目を入れ、桃を回して割っておいた白桃を皮を底にして桃を入れる。
蓋をして10分程度煮る。
裏返してから蓋をし約5分、加熱する。時間がたったら、加熱を止め、クッキングシートで覆って冷ます。
冷めたら皮をむいて、タネを取り除き、実を清潔な保存びんに入れる。
煮汁を茶漉しなどで漉して加える。
冷蔵庫に入れ、冷やす。
アイスやヨーグルトと一緒にいただくのも◎

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち桃をたくさんいただいたので作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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