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ばくだん丼ぶり

ばくだん丼ぶり

こんにちは! とうとう連休がスタートした方も多いのではないでしょうか🤔 私は実家に帰省予定でしたがコロナで帰れませんね笑 仕事やりすぎて寝る以外仕事な毎日だったので毎日料理作ってリフレッシュしたいなぁ〜と計画中です🤤 やっーと料理したり皆さんのレシピ見たりできるなぁって楽しみです。 では、レシピへ! 超簡単夏バテに負けない料理です。

材料

  • 山芋
  • オクラ
  • ご飯
  • マグロ
  • 卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①山芋をすり下ろしてトロロにする
  • ②オクラはガクという硬い部分を切り落とし塩揉みして、沸騰したお湯に2分ほど茹でる
  • 茹で終わったら食べやすいサイズに切る。
  • ③ご飯の上にマグロ、①.②をのせて卵黄を乗っければ完成です💪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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