今日か明日に作りたくなっちゃう!そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
夏から初秋にかけて収穫の最盛期を迎え、じっくり追熟させることで甘みがギュっと詰まってくる「かぼちゃ」❗️
夏野菜でありながら、ハロウィンや冬至まで大活躍する人気者✨
ビタミンA(βカロチン)をはじめ、栄養素が多く含まれているので、風邪予防にもぴったりだそうですよ😉
そこで、「かぼちゃ」を使ったおすすめのレシピのご紹介‼️
今年は大きな「かぼちゃ」を丸ごと1個買っても、余ってしまう心配をしなくても済むように【かぼちゃの常備菜】のレシピなんていかがですか❓
ysasakiさん( @chaso53 )に教えていただいた【根菜の麺つゆサラダ】😆❗️
材料
・にんじん
1本
・かぼちゃ
1/4個(200g位)
・ごぼう
1本
・麺つゆ
大さじ4
・水
大さじ1
・ツナ缶
1缶
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.野菜を一口大の厚さ5〜10mmにカットして、190度15分オーブンで焼く。
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2.ボウルに麺つゆ、水、ツナ缶入れる。
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3.2に1を入れれば、もう完成です❗️
投稿者からのコメント
とっても簡単につくることができて、優しい味わいになっているので、お弁当のおかずや、和食の副菜、そしてもちろん作り置き&常備菜として大活躍すること間違いなしです😆❗️
なので、今年は安心してかぼちゃを丸ごと買っちゃってくださいね🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。