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残りご飯救済♡ビビンバ風混ぜご飯

残りご飯救済♡ビビンバ風混ぜご飯

【レシピ】残りご飯救済♡ビビンバ風混ぜご飯♡#ビビンパ #韓国料理 #ごはん #ボリューム満点 #男飯 あぁ~~また炊飯器の電源が光ってる~~~ ってときありませんか?? 私若干多めです(汗) 今回もまた結構放置しました・・・ やる気スイッチが入らなさすぎて 電子レンジでチンしたうどんばかり食べていたら すっかりご飯の存在を忘れていた・・・ そんなときの救済レシピです! ごはんってどんなに放置してしまったとしても なんだか捨てられない・・・罰が当たりそうで・・・ なので我が家は常に救済です(笑) そして作り方もなんともズボラ・・・ 味付けなんて私は何もしていないようなもの・・・(笑) でも喜んでもらえるんだぁ♡ こういうご飯^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております! *納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡ *炊飯器に入れて炊くだけ♡サバ缶でお手軽ズボラ炊き込みご飯♡ *究極の手抜きごはん♡本当は秘密にしたい*レンチン1分たらこピラフ♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

材料 (2~3人分)

  • ごはん
    500g
  • 牛肉
    150g
  • もやし
    1袋
  • にんじん
    1/3本
  • ほうれん草
    1束
  • ごま油
    適量
  • 焼肉のタレ
    適量
  • 塩こしょう
    適量
  • 白ごま
    適量
  • 卵黄
    人数分
  • コチュジャン
    お好みで
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手順

所要時間:15分
  • 1.牛肉は食べやすく切り、ポリ袋かボウルに牛肉と焼肉のタレ大1を入れて揉み込み10分以上おき、にんじんは千切りにし、ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れて下茹でししっかり水気を切って3~4センチ幅に切り、ごはんに焼肉のタレ大2をかけよく混ぜておく。
  • 2.フライパンにごま油を大1入れて熱し、牛肉を炒め火が通ったらもやし、人参を入れてしっかり炒め、にんじんがしんなりしてきたらほうれん草も入れて塩こしょうし水分を飛ばすように炒め、焼肉のタレを入れて炒める。
  • 3.別のフライパンにごま油を熱しご飯を入れて焼き目をつけるように焼く。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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