アジアンチキンライスレシピ・作り方

アジアンチキンライスレシピ・作り方

midomaru

材料（4人分）

米

2合
鳥もも肉

2枚
塩コショウ

適量
サラダ油

大さじ1/2
●醤油

大さじ1
●ナンプラー

大さじ1
●砂糖

小さじ1/2
●すりおろし生姜(チューブ可)

小さじ1/2
●すりおろしにんにく(チューブ可)

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

米は洗って水気を切る。鳥もも肉は、余分な油を取り除き、全体に塩コショウをする。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鳥もも肉を入れる。両面こんがり焼き色をつける。(この時点で、火が通ってなくても大丈夫です。)
炊飯釜に米と●を入れてから、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。
3に鳥もも肉を重ならないように乗せて炊飯する。
炊き上がったら、鶏肉を取り出し食べやすい大きさにカットする。
器にご飯を盛り、鶏肉を乗せて完成。

投稿者からのコメント

きっかけお手軽ワンプレートに最適なメニュー。おいしくなるコツ鶏肉の余分な油はきれいに取り除く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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