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ロマネスコのガーリック炒め
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ロマネスコのガーリック炒め

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⁡ ⁡ ⁡ 簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! ⁡ 皆さんロマネスコという野菜を知っていますか?🤔 ヨーロッパでは一般的な野菜で、茹でるだけでなく、パスタやピザの具材にも使われるくらいポピュラーなものです! ⁡ イメージはブロッコリーとカリフラワーのハーフ🥦 癖がなくて色んな料理に合いますよ(^^♪ ⁡ シンプルにガーリック炒めにしてみたので試してみてくださいね(*^^*)

材料

(1人分)
  • ロマネスコ
    100g
  • ベーコン
    50g
  • バター
    10g
  • a酒
    大さじ1
  • aすりおろしニンニク
    小さじ1
  • a塩胡椒
    少々

手順

  • ①ロマネスコを小房にわけ、 電子レンジで2分加熱する。
  • ②ベーコンを1cm幅に切る。
  • ③フライパンにバターをのせ、ベーコンを焼く。
  • ④焼き色がついたらロマネスコを加えて バターを絡める。
  • ⑤aを加えて水分が飛んだら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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