.23kcal(1人当たり)
【茄子のなめろう】
ご飯にもお酒のお供にも最高です♪
ぶんぶんするだけの簡単＆時短レシピです！
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
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材料 （4人分）
茄子
2本
☆長ネギ
1/2本
☆大葉
5枚
★すりおろし生姜
少々
★すりおろしにんにく
少々
★味噌
20g
★醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.茄子は皮をむきあく抜きをしておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。大葉は2㎝角に切っておく。
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2.茄子を耐熱ボウルに入れラップをし、500wのレンジで3分加熱してしっかり水けをきっておく。
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3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3に水けをきった茄子、★を入れ更に20回程ぶんぶんしたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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