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【焼き大根の炊き込みご飯】 ＊
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材料
□お米
2合
□だし汁
380ml
□大根
中サイズ15cmくらい
■醤油・みりん・酒
各大3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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・お米を洗ってざるに上げておく
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・大根は皮を剥きサイコロ状に切りフライパンで炒め、すこし透き通ってきたら醤油(分量外)で焼き付ける
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①ベストポットに水気を切ったお米とお水と合わせた■をいれて20分以上給水させる。
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②大根も入れ蓋をして火にかける
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③沸騰したら火を止めて20分以上蓄熱調理をして完成
投稿者からのコメント
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＊＊ 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ＊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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