鶏もも肉やむき甘栗を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 11分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 225kcal
・たんぱく質 20.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
鶏もも肉・から揚げ用
200g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
むき甘栗
70g
[A]バルサミコ酢
大さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ1
サニーレタス
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を入れて強火で両面をカリっと焼き、フタをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。
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（3）肉に火が通ったら甘栗を加えてサッと炒め、器に盛る。
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（4）同じフライパンにAを入れて煮詰め、バルサミコソースを作り、（3）にかけ、サニーレタスを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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