やぎさんのシュークリームとコーヒーチョコチップロールパン

こんにちは～今日はシュークリーム作りました山羊座さんのレシピをお借りしました。レシピは山羊座さんのブログへ⬇︎幼き私のおままごとが…そのままお料理、お菓子作りに興味を持ち何でもやりたい小学生に。私がシュークリームを作ったのは小学6年くらいだったでしょうか…何度やっても上手く膨らまずお料理上手な叔母に教えてもらいそれからは上手く焼けるようになりました。そんな大昔な時から作っているので得意なお菓子です。いろんなレシピで作りましたが安定した焼き上がりは昭和55年に出版された宮川敏子さんの洋菓子入門年季が入っているでしょう大事に大事に使わせていただいてます。シュークリームは他のレシピではあまり作りませんが山羊座さんのレシピを見てこれは作れる！って早速作りましたがさすがの山羊座さんレシピ美しい焼き上がりになりましたプティシューにしました。クレームパティシエールクレームシャンティクレームディプロマット作りました簡単に言えばクレームパティシエールはカスタードクリームクレームシャンティは生クリームを泡立てたものクリームは柔らかめにしました小さく焼いたのでパクッと一口で食べたくて山羊座さん美味しいレシピをありがとうございました今日のパン♪コーヒーチョコチップロールパンおいひぃこーひー見なかったことに…柔らかいフワフワなパンを焼くコツが書いてあります。ペコリのレシピへ→❤️早！読んでいただきありがとうございますInstagramインスタグラムやってます♪taechi309フォローお願いしますわたし喜びます♡レシピブログのバナーにポチッとよろしくお願いします(^_-)☆レシピブログに参加中♪私は日焼けしたくないよ（笑）