ポリ袋で簡単👍✨
紫蘇と生姜を効かせた即席漬けです🥒✨
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温めます。
材料 （4人分）
きゅうり
4本（正味450g）
生姜
1かけ
紫蘇
10枚
(A)ぽん酢
大さじ2強
(A)砂糖
小さじ4
(A)和風だしの素
小さじ2強
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうりは乱切りにする。
-
生姜・紫蘇は千切りにする。
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【1】ポリ袋にきゅうり、生姜、紫蘇と【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
作りたての浅漬けも、翌日のしっかり味が染みた感じも美味しいです😋✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412418
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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