水菜とカリカリベーコンのごまマヨドレ和え

Name: 水菜とカリカリベーコンのごまマヨドレ和え
Yield: 4人分(3～4人分)
Cuisine: 日本
Ingredients: 水菜 1袋; ベーコン 2枚; バターまたはマーガリン 5g; 卵 2個; A マヨネーズ 大さじ4; A すりごま 大さじ2; A めんつゆ（濃縮2倍）・砂糖 各大さじ1; A 味噌 小さじ1; A ごま油 小さじ1/2

♪♪maron♪♪

材料（4人分(3～4人分)）

水菜

1袋
ベーコン

2枚
バターまたはマーガリン

5g
卵

2個
A マヨネーズ

大さじ4
A すりごま

大さじ2
A めんつゆ（濃縮2倍）・砂糖

各大さじ1
A 味噌

小さじ1
A ごま油

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポイント
水菜の水気はキッチンペーパー等でしっかり拭き取って下さい。
ゆで卵をお好みの加減に茹でる。
(レシピは沸騰後12分で固めに仕上げました)
フライパンにバターまたはマーガリンを溶かしベーコンは2cm幅にカットして、中火でカリカリに炒める。
水菜は食べやすい大きさに切り、5分程度水にさらしてパリッとさせたらしっかり水気を拭き取る。
Aマヨネーズ大さじ4、すりごま大さじ2、めんつゆ（濃縮2倍）・砂糖各大さじ1、味噌小さじ1、ごま油小さじ1/2の調味料を混ぜる。
水菜.ベーコン.ゆで卵とAマヨネーズ大さじ4、すりごま大さじ2、めんつゆ（濃縮2倍）・砂糖各大さじ1、味噌小さじ1、ごま油小さじ1/2の調味料を和える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

水菜とカリカリベーコンのごまマヨドレ和え

材料 （4人分(3～4人分)）

手順

その他のレシピカード

材料（4人分(3～4人分)）