コールスローサラダ
キャベツ
1/4個：約300g
塩
適量：小さじ1/2
人参
1/3本：約40g
冷凍スイートコーン
約40g
★黒胡椒
少々
★砂糖
小さじ1
★酢
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
手順
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①キャベツはスライサーまたは包丁で千切りにする。塩で塩もみをして約10分放置後、水気を絞る。
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②人参はスライサーまたは包丁で千切りにする。
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③冷凍スイートコーンは熱湯（適量）に1分ほどさらして水気をしっかり切る。※スイート缶の場合は水気を切る
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④ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
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⑤④に①、②、③を加えてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど置いて味をなじませて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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