🥟絶品！ヘルシーな餃子ロール白菜♡一品満足！🍲Gyoza Roll Chinese cabbage /wrapped mixed minced pork and chopped leek, chopped garlic and chopped ginger with. Chinese cabbage,and then simmer with soup
餃子のたねをレンジで加熱した白菜で巻き スープで煮る 餃子ロール白菜です‼️
餃子の皮を使わないから 🌿ヘルシー！なのに食べごたえがあり✨✨ 🌿一品で大満足なレシピです
にんにく、生姜をごま油で炒め ラー油を加えた 🌿香味ラー油をかけていただきます✨✨
🥟絶品！ヘルシーな餃子ロール白菜♡一品満足！🍲 レシピ💕
材料 （2人分(白菜ロール4個分)）
白菜
4枚(なるべく外側の大きい葉)
長ネギ
15cm
生姜みじん切り
1カケ分
にんにくみじん切り
1カケ分
豚ひき肉
200g
★みりん
大さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒or粉末)
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★ごま油
小さじ1
△水
400ml
△酒
大さじ1
△醤油
小さじ1
△塩
小さじ1/3
ごま油
大さじ3
生姜みじん切り
2カケ分
にんにくみじん切り
2カケ分
ラー油
大さじ1
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
•白菜を大きな耐熱皿にのせ、 ラップをふんわり かぶせて、電子レンジ（500W）で 3分加熱する。
•長ネギは粗みじん切りにする。
•生姜、にんにくをみじん切りしておく。
・ボウルに豚ひき肉、生姜みじん切り、 にんにくみじん切りを入れ ★を加え粘り気が出るまでこねる。4等分する。
加熱し柔らかくなった白菜の上に 1の餃子のたねを根本から5cm奥にのせ、 白菜の両脇を寄せながら巻く。 巻き終わりを、爪楊枝or竹串で止める。
鍋に△を入れ中火で加熱。 湧いてきたら、 ロール白菜を重ならないように入れ 蓋をし弱火で5分煮る。 菜箸等でロール白菜を裏返して蓋をしさらに 5分弱火で煮る。
フライパンにごま油を注ぎ 生姜・にんにくみじん切りを加え弱火で加熱。 生姜・にんにくの香りがしてきたら ラー油を加える。 よく混ぜ合わせ、火から下ろす。 グツグツがおさまったら、塩を加えかき混ぜる。
ロール白菜の葉を止めた 爪楊枝or竹串を抜き取りお皿に盛る。 スープを注ぎ お好みで香味ラー油をかける。
投稿者からのコメント ☝️辛いのが苦手な方やシンプルにお召し上がりたい方は、香味ラー油をかけなくても 美味しくいただけます。
☝️白菜の食感も楽しむことで、満足感のいくレシピですので、ロールキャベツのように 箸で切れるほど柔らかくはありません。 ナイフとフォークで食べる料理です。 カットされて盛り付けても🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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