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ココナッツオイルの紅茶ケーキ レシピ・作り方

ココナッツオイルの紅茶ケーキ レシピ・作り方

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材料

(パウンド型分)
  • ココナッツオイル
    50g
  • 玉子
    2個
  • 砂糖
    50g
  • ★薄力粉
    100g
  • ★ベーキングパウダー
    小さじ1
  • ★紅茶ティーバッグの中身
    1個分

手順

  • ココナッツオイルを溶かしておく。オーブンは180度に余熱しておく。
  • ボウルに玉子と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。溶かしたココナッツオイルも入れてよく混ぜる。
  • 2に★を合わせてふるい入れる。
  • 泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
  • 型に流し180℃のオーブンで20分焼く。
  • 楊枝でさして生地がついてこなければok

投稿者からのコメント

きっかけ ココナッツオイルをいただいたので食べやすくケーキにしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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