改めまして、先日は初テレビ放送をご覧いただき誠にありがとうございました🙇♀️
多くの方から「見たよ！」とご連絡をいただき、「あー私は、優しい方々に恵まれたなー」と心温まりました✨☺️
まだまだ未熟者ですが、応援、また温かく見守ってくださる皆様がいらっしゃることに本当感謝感激です！
今後とも料理家（フードコンテンツクリエイター）としての活動を広げていきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします🙇♀️
さて、今日は先日のNスタにてご紹介させていただいた、インスタント袋麺アレンジの一つ、チキンラーメンコーンつくねのレシピをご紹介いたします♪
食べ応え抜群！お弁当のおかずなどにもオススメです♪
チキンラーメン
1袋
鶏ひき肉
200g
A（調味料）・コーン（缶詰）
50g
A（調味料）・マヨネーズ
大さじ1
A（調味料）・酒
小さじ1
A（調味料）・醤油
小さじ1
B（たれ）・みりん
大さじ1
B（たれ）・醤油
大さじ1
B（たれ）・砂糖
小さじ2
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1.袋の上から綿棒などで叩き、麺を砕いてボウルに入れる。（チキンラーメンは細麺なので割と崩しやすいです）
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2.1にAを混ぜ入れ、粘りが出るまでこねる。
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3.4等分にして成形する。
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4.フライパンに油（分量外）を、ひき中火にかける。軽く焼き目がついたら裏返し、蓋をして7~8分蒸し焼きにする。焼いている間にB（たれ）を混ぜておく。
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4.蓋を取り、Bを回しかけからめ焼く。お好みで大葉、大根おろし、卵黄などをお好みで添えても◎
投稿者からのコメント
大葉はお好みですが、包んで食べると、爽やかな風味が口いっぱいに広がるのでオススメです✨
もしよろしければお試しください😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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