材料 (2人分)
フジッリ
150g
ブロッコリー
1/2株
にんにく
1片
ベーコン
3枚
オリーブ油
大さじ1
水
500cc
コンソメ(顆粒)
小さじ2
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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にんにくは千切り、ベーコンは1cm幅に切り、ブロッコリーはざく切りにする。
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厚手の鍋にオリーブ油、にんにくを加えて熱し、香りがしてきたらベーコンを加えて炒める(中火)。
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続いてブロッコリーを硬い部分から加えて炒める。
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水500cc、コンソメ顆粒を加えて強火にし、
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煮立ったら蓋をし、中火にして2-3分煮る。
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フジッリを加えて、袋の表示とおりの時間茹でる。
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途中水分が足りなくなってきたら、お湯を追加する。
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水分がほぼなくなるまで加熱する。
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出来上がり。
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器に盛り、ブラックペッパーをふり、頂きます!
投稿者からのコメント
手軽にワンポットでできるパスタ。パスタと一緒に茹で潰したブロッコリーがソースになります。仕上げにブラックペッパーをかけて
■このレシピの生い立ち
忙しい時に重宝するレシピを考えました。ワンポットだから洗い物も時短てす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。