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丸ごとエビとカボチャグラタン

丸ごとエビとカボチャグラタン

■材料 (4人分) ■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ かぼちゃのポタージュ

材料 (4人分)

  • シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ かぼちゃのポタージュ
    2袋(300g)
  • かぼちゃ
    1個
  • マカロニ
    50g
  • ナチュラルチーズ
    30g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 鶏むね肉
    100g
  • バター
    10g
  • エビ
    50g
  • 塩こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【カボチャ】上部を切る、たねを取って中をくり抜く。中身をみじん切りにして蒸す。
  • 【玉ねぎ】スライスしておく。
  • 【マカロニ】1%の塩を入れたお湯で3分ゆでる。
  • 【鶏肉】1口大に切る。
  • 【エビ】背腸とって洗う。
  • バターをフライパンでとかして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  • 鶏肉を入れ塩こしょうで味つけをしいためる。エビも入れ火が通るまでいためる。
  • かぼちゃのスープを入れかぼちゃの中とマカロニを入れ煮詰める。
  • かぼちゃの器に入れる。
  • 上にチーズをのせて余熱180℃に設定し、180℃で7分、200℃13分焼く。
  • パセルをのせて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。