ロメインレタスやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 470kcal
・たんぱく質 6.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 60g
ロメインレタス
8枚
ベーコン
6枚
クルトン
1カップ
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ6
[A]卵黄
1個分
[A]フレンチマスタード
大さじ2
[A]ワインビネガー
大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]粗びきこしょう
少々
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ロメインレタスはひと口大にちぎる。ベーコンは2cm幅に切り、キッチンペーパーに並べて電子レンジ(600W)で1~2分加熱する。
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ボウルにAをよく混ぜ合わせ、(1)のロメインレタス・ベーコン、クルトンをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。