春キャベツもあさりもとっても美味しい季節です✨シンプルな味付けで旨味たっぷり😋
パパっと5分でできちゃうので是非お試しください♪
材料 （2人分）
⚫︎春キャベツ
200g(1/2玉)
⚫︎あさり
200g
⚫︎にんにく・しょうが
各1かけ
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
🅰️水
100ml
🅰️酒
大さじ2
🅱️醤油
小さじ2
🅱️みりん
小さじ1
🅱️和風だし
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣あさりは砂抜きをする。 春キャベツは一口大に手でちぎる。 にんにく・しょうがはみじん切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱しにんにく・しょうが・あさりをさっと炒める。
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3️⃣春キャベツ・🅰️を加えてフライパンの蓋をし、中火で3分ほど火にかける。（貝が開くまで）
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4️⃣🅱️を加えて、さっくり混ぜながら中火で1分ほど火にかける。
投稿者からのコメント
※ 普通のキャベツでもお作りいただけますが、柔らかな春キャベツがお勧めです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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