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大人のジャーマンポテト

じゃがいもやベーコンを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 390kcal ・たんぱく質 9g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 30g

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    3個
  • 味の素冷凍食品KK「グリンピース」
    1/2カップ
  • ベーコン
    2枚
  • [A]粒入りマスタード
    大さじ2
  • [A]レモン汁
    大さじ1・1/2
  • [A]「やさしお」
    小さじ1/4
  • [A]こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、ゆでて水気をきる。「グリンピース」は熱湯を回しかける。ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを混ぜ合わせておく。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを炒め、アツアツの(1)のじゃがいもを加えてサッと炒める。(1)の混ぜ合わせたA・「グリンピース」を加えて手早く炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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