切り昆布
1パック
塩
ひとつまみ
ポン酢
小さじ1(1人分)
ごま
小さじ1
手順
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【1】鍋に水を入れて沸騰させます
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沸騰したら塩、切り昆布を入れて1分程湯でます
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【2】流水につけて水気を切り、食べやすく切ります
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【3】器に盛りごま、ポン酢をかけてお召し上がりください♪
投稿者からのコメント
きっかけ
今まで煮物ばっかりだったので、簡単に茹でて和え物にしてみました٩(^‿^)۶
食感もよくさっぱりでまた違う美味しでした☆
おいしくなるコツ
切り昆布はさっと茹でて流水につけることで、色鮮やかでコリコリとした歯ごたえになり美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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