𓊱今日は簡単にできちゃうロールキャベツのレシピあります✧
肉だねって包むのちょっと難しかったりするけど、こちらは冷凍餃子を使うので簡単に包めます🙆♀️♡
包むのが苦手な自分がよく作るロールキャベツなので、レシピメモがわりに投稿させてください𖧷
冷凍餃子
6個
キャベツの葉
6枚
水
300ml
コンソメ
小さじ1
塩
小さじ3分の1
手順
-
①キャベツの葉を大きめに6枚むく。（一番外側の葉の芯に切り込みを入れ、芯の方から少しずつむくとむきやすいです)大きくむけない時は2枚繋げて1枚の大きな葉のようにして巻けば大丈夫ですので、多めにむいてください。
-
②キャベツの芯は巻きやすいよう薄くそぎ取っておく。
-
③鍋にお湯を沸騰させ、キャベツを入れて2分ほど茹でる。
-
④茹でて柔らかくなったキャベツに冷凍餃子をのせて、芯の部分からくるくると、横のキャベツを折りたたみながら巻いていく。
-
⑤炊飯釜に巻き終わりを下にして、隙間なく並べ、コンソメ 、塩、水を加えて普通炊飯する。(コンソメ、塩を入れてから最後に水を入れてください)
-
⑥炊き上がって器に盛ったら完成です。
投稿者からのコメント
𖠰𖠰早炊きでもできます○
余ったキャベツの芯は私はスープに入れちゃってます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
