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豚巻きの炒め煮

豚巻きの炒め煮

材料 (2~3人分)

  • 豚ロース薄切り
    16枚
  • ピーマン
    5こ
  • えのき
    1袋
  • 少々
  • ★水
    200ml
  • ★醤油
    大1
  • ★みりん
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 ピーマンを縦4つに切る。豚肉にピーマンとえのきを巻く。
  • 【2】 塩を強めに振って焼き目をつける。
  • 【3】 ★を入れ、しっかり最後まで煮詰めれば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ よくあるえのきの豚巻きにピーマンを入れたら食べ応えがありそうだなと思って作ってみました。 おいしくなるコツ 塩を多めに振ること。たれは中火で最後まで煮詰めること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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