ヘルシー♪いちご豆乳ぷりん

TOMO

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豆乳といちごで作った豆乳プリンです。ミキサーで簡単に出来ます。

材料

(4～5人分)

粉ゼラチン

10g
水(ゼラチン用)

50cc
いちご

1パック（約230g）
砂糖

70g
成分無調整豆乳

300cc

手順

耐熱容器にゼラチン用の水を入れ、その中に粉ゼラチンを振り入れる。室温で20分以上ふやかす。
ヘタを取ったいちごと豆乳、砂糖をミキサーにかけ、攪拌する。
1を600wのレンジで20秒くらい加熱し、ゼラチンを完全に溶かす。溶けたら2の中に入れ、ミキサーに掛ける。
3をカップに移し替え、冷蔵庫で冷やし固める。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントレンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪ ■このレシピの生い立ちいちごを使ってヘルシーなおやつを作りたいと思い、考えました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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