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納豆とひじきの炊き込みご飯

納豆とひじきの炊き込みご飯

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材料

(1合分)
  • 米
    1合
  • 納豆
    1パック
  • 芽ひじき（乾燥）
    小2位
  • 油揚げ（短め短冊切り）
    1/2枚
  • 人参（細切り）
    小1/2本
  • ●醤油
    大1
  • ●酒
    大1
  • ●昆布だし（顆粒）
    小1

手順

  • お米を洗ってざるにあげておく。戻したひじきは流水で軽く洗い、水気を切っておく。
  • 炊飯器にお米と●の調味料を入れ水量線に足りない水を足す。人参・ひじき・納豆・油揚げを上にのせて炊く。
  • 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて、お好みで刻みネギなど散らしてどうぞ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント さっぱりめの味付けです。お好みで調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 大好きな納豆。炊き込みご飯にはした事がなかったので、試してみたらなかなかおいしかった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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