材料 （3～4人分）
鶏肉
200グラム
片栗粉
大さじ3
きな粉
大さじ3
塩こしょう
少々
すりおろしにんにく
小さじ1
油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】鶏肉をそぎ切りにします。
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ボールに肉を入れて塩こしょう・にんにくで下味をつけておきます。（15分程度）
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【2】①ボールに片栗粉・きな粉を入れて混ぜ合わせます。
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【3】下味のついた鶏肉に①を全体に付けていきます。
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【4】熱したフライパンに油を入れてお肉両面返しながら焼いていきます。
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火が通ったら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
低カロリーにするため揚げずにフライパンで焼きました。
お肉にきな粉と片栗粉をまぶして焼いたのできな粉の香ばしい香りも楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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