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HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン

HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン

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■紹介文 市販のミートソースを混ぜるだけで焼けるパンを知ってから、市販の調味料(?)を混ぜたら出来そうなパンを焼いてみたくなった😁 こゆ時はやっぱり定番の材料は「カレールー」ですよね、カレー🍛 僕の家では、奥さんも子供たちも辛いカレーは苦手なので、お子様大好きハウスバーモントカレー(甘口)しかないので、今回はこのバーモントカレーを使って食パンを焼いてみた🍞 バーモントカレーといえばはちみつでしょっ、ってことで砂糖の代わりにはちみつたっぷり入れたんですが、よく考えたらこれ、カレールーを作るときにはちみつたっぷりですよっていうCMであって、後からはちみつ入れてるわけじゃなかった🤣 仕上がりは、うん、間違いなくバーモントカレーだw カレーパンは、汁気の少ないカレーをパン生地で包み込んで油で揚げるって言う、そこそこ手間がかかりますけど、カレー味なパン食べたいだけなら、このレシピで十分な気がする🤩 ■材料(二斤分) ー使用したホームベーカリー シロカ SHB-712 ーパン生地 強力粉(カメリア)400g ドライイースト(金サフ)3.2g はちみつ80g 塩5g 無塩バター40g お水250ml バーモントカレールー2個
■作り方の手順 写真付きで👇の「黒わんこカフェ」のサイトに詳しく載せていますので、是非☺️ https://blackdog.tokyo/202107282821 ■作り方 【1】今回のレシピの特別な材料はカレールーになります。市販のカレールーは何でも大丈夫だと思いますが、事前に水にしっかりと溶かしてから使うようにしましょう。水で溶けきらないときは、少しレンチンして温めてから溶かすとイイと思います🙆‍全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。 【2】焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞ゴールデンヨット75gとカメリア300gで焼いたときのものですが、いつもよりは少し小さめにそして柔らかく焼き上がっています😁 【3】完成😋 ■POINT カレールーは事前にお水にしっかりと溶かしておいた方がイイですね😉 ---- 詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^) ----

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