ぷりぷり鶏ももがたまらん！
茹で鶏の香味ソース🐓
暑い日におすすめ☀️
白ねぎと生姜がたっぷりの
香味ソースが食欲そそる🤤🤤
お鍋にドボン❣️
放置するだけでぷりぷりに✨
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あとで見返せます🌈
材料
鶏もも肉
2枚(1枚300g)
(茹で汁)
水
1.5ℓ
酒
50cc
塩
小さじ1/2
白ねぎの青い部分
1本分
生姜の皮
あれば
(香味ソース)
白ねぎ(みじん切り)
1本分
醤油、酢
各大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
生姜のすりおろし
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
青ネギ、白ごま
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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(下準備)
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・鶏肉は白い部分を切り、2㎝幅に切る
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・香味ソースの材料を耐熱容器に入れ
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ふわっとラップをして、600wで1チン
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①水を沸騰させ、茹で汁の材料を加え沸騰させる
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鶏肉を加え再沸騰したら、あくを取り、火を止めて10分おく
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②茹であがった鶏肉を1.5㎝幅に切る
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③香味ソース、青ネギ、いりごまを振って完成！
投稿者からのコメント
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☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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