◎中力粉
1カップ
◎水
1カップ
◎顆粒だし
小さじ1、5
卵
1個
春キャベツ
1／4個
魚肉ソーセージ
1本
大根の葉
大根1本分
削節
少々
ごま油
少々
顆粒だし
小さじ2
醤油
少々
手順
-
ボウルに◎を入れて混ぜておく
-
キャベツと大根の葉はざく切りに、魚肉ソーセージは角切りにして、1に入れて混ぜる
-
卵を割り入れ、ざっくり混ぜる
-
ホットプレートにごま油を少々入れて、3を入れて焼く
-
片面焦げ目がついたら裏返して、裏面も焼く
-
器に盛り付け、削り節、醤油をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
春キャベツで和風お好み焼きが食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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