力こんにゃく

mmorita44

材料

玉こんにゃく

1パック（1kg）
だし（三倍濃縮）

大さじ2
しょうゆ

大さじ6
みりん

大さじ4
水

200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉こんにゃくを流水でよく洗い、お湯で30秒ほど煮、水気を切ります。
鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立たせます。
煮立ったら、玉こんにゃくを加え、弱火で30分程度煮ます。
2時間放置して完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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