まぐろやご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 327kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 16g
まぐろ・刺身用、6切れ
60g
ぶり・刺身用、6切れ
60g
ご飯
260g
[A]酢
大さじ3
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
貝割れ菜
1/4パック
練りわさび
適量
[B]しょうが・薄切り
20g
[B]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2
[B]酢
小さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
しょうゆ
小さじ2
-
（1）すし飯を作る。Aを混ぜ合わせて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。温かいご飯にかけて混ぜ合わせ、冷ます。
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（2）甘酢しょうがを作る。耐熱容器にBを入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、そのまま冷ます。
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（3）器に（1）のご飯を盛り、まぐろ、ぶりの刺身、練りわさび、（2）の甘酢しょうが、貝割れ菜を半量ずつのせる。しょうゆをかけていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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