チーズのトロトロとチップスのサクサクで食感が楽しい
レタス
適量
トマト
1個
玉ねぎ
大1/2
にんにく
1片
合挽き肉
250g
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ3
★クミン
小さじ1
★チリパウダー
大さじ1
塩こしょう
適量
タコスチップス
適量
とろけるチーズ
適量
ごはん
適量
-
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは小さくちぎっておく。
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フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。
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合挽き肉を入れて火がとおったら★の調味料加え少し煮詰め塩こしょうで味を整える。
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お皿にご飯を盛って、レタス、トマト、タコミート、とろけるチーズをのせて最後にタコスチップスを砕きちらして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
タコスチップスがあると食感も楽しい。タコスミートはご飯に盛った後すぐにチーズをのせるととろけて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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