おせちリメイク。黒豆抹茶マフィンときんとんカナッペ

こんにちは。 🎍おせちリメイク。 黒豆抹茶マフィンときんとんカナッペです😊 マフィンは生地に抹茶パウダーと黒豆を混ぜました。 お正月な感じの焼き菓子。 栗きんとんの栗を除いて冷凍したので自然解凍し、 牛乳で柔らかくクリーム状に。絞り袋に入れて絞ります。 クラッカー、クリチ、きんとんクリーム、最後に黒豆。 （╹◡╹）♡ ワインにばっちり🍷 長女のイタリア土産🇮🇹スパゲティなど。その中から トリュフバターを塗って、きんとんクリームをのせてみました！ きんとんカナッぺが美味しくて ついたくさん食べてしまいました！ − − − − − 《黒豆抹茶マフィン》 材料（マフィン型６個分） バター（食塩不使用）…７０g 砂糖…６５g 塩…ひとつまみ 卵…１個 卵黄…１個分 A 薄力粉…１１５g 抹茶パウダー…５g ベーキングパウダー…３g B 牛乳…２０g プレーンヨーグルト（無糖）…１５g C 黒豆…６０g（生地に混ぜ用） 黒豆…適量（のせ用）　 準備すること ・型に紙カップを敷く。 ・バターは指がスーッと入る程度にやわらかくする。 ・卵、卵黄は合わせて溶きほぐす。（室温） ・薄力粉とBPは合わせてふるっておく。 作り方 １）ボウルにバターと砂糖を入れ、ゴムベラですり混ぜる。 ハンドミキサー（高速）で白っぽくふんわりするまで混ぜる。（１～２分） ２）溶き卵を２～３回に分けて加える。 その都度ハンドミキサー（高速）でふんわりするまで混ぜる。（１分） ３）Aを加え、ゴムベラで底から上下を返すように混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、Bを加えて混ぜる。 生地につやが出るまで混ぜる。（２０～３０回） ４）Cを加えてざっくり混ぜる。 ５）２本のスプーンを使って型に均等に入れる。 スプーンの背で押さえ、黒豆を適量のせる。 ６）１７０℃に熱したオーブンで２０～２５分焼く。 焼けたらカップごと取り出して冷ます。 − − − − − 《きんとんカナッペ》 材料 クラッカー（無塩）…６枚 クリームチーズ…３個（４５g）半分に切る 栗きんとん（栗抜き）…適量 牛乳…適量 黒豆…６粒 #おせち料理 #おせちリメイク#黒豆#栗きんとん #おやつ作り#手作りおやつ#おやつ #お菓子作り#手作りお菓子#お菓子 #黒豆抹茶マフィン#マフィン#muffin #カナッペ#きんとんカナッペ #ワインに合うおつまみ #イタリアのお土産#トリュフバター #レシピ#homecooking #料理好き