お家にあるいつもの野菜が華やかメニューに大変身！キャベツにベーコンをはさんで「味の素KKコンソメ」で煮るだけ♪かんたんでおいしい！！
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 208kcal
・たんぱく質 8g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 200g
新キャベツ
1個（正味800g）
ベーコンスライス
8枚
水
5カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
ローリエ
1枚
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
適量
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（1）深めの鍋に水カップ1、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」を溶かしておく。
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（2）キャベツはタテ4等分に切る。ベーコンは半分に切る。キャベツの葉と葉の間にベーコンをはさむ。
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（3）（1）の鍋に（2）のキャベツを芯を下にして入れ、水カップ4、ローリエを加えて火にかける。
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（4）煮立ったら塩を加え、火を弱めフタをして10分煮る。上下を返して再びフタをし、さらに10分煮る。器に盛り、スープをかけ、お好みで黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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