材料 (4人分)
七草セット
・・1パック(みじん切り)
ニンニク
・・1/2カケ (みじん切り)
オリーブオイル
・・大さじ2
米
・・200g
水
・・400cc
牛乳
・・200cc
玉ねぎ
・・1/2個 (みじん切り)
ベーコン
・・1パック(食べやすい大きさにカット)
コンソメ
・・小さじ1
塩
・・少々
粉チーズ
・・大さじ4
黒コショウ
・・適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.鍋にニンニクとオリーブオイル、玉ねぎを炒める。
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2.玉ねぎが透明になったら、お米とベーコンを投入。少し炒める。
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3.ベーコンが炒まったら、水を加えて15分くらい煮込む。焦げないようにかき混ぜる。水が足りなくなったら足してください。
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4.コンソメ、牛乳、塩、粉チーズを入れて更に煮込む。
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5.器に盛り付けて、黒こしょうをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。