強火でサッと炒め合わせるのがポイント☆お酒のおつまみにもどうぞ。
材料 (2人分)
ゆでだこの足
150g
にら
30g
もやし
150g
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]酒・または水
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たこは乱切り、にらは3cm長さに切り、もやしはひげ根をとる(時間があれば)。
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フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、(1)のたこを加えて1分ほど炒める。にら・もやし、Aを加え、強火でサッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。