海老と玉ねぎの米粉ピッツア

築野食品こめ油

築野食品こめ油

材料（6人分）

牛乳

250cc
強力粉

150g
砂糖

大さじ2
塩

小さじ1
こめ油（生地用）

大さじ2
ドライイースト

大さじ2
米粉

200g
海老

12尾
玉ねぎ（スライス）

1個分
シュレッドチーズ

200g
こめ油

大さじ1
バジル

適量
トマト缶

1缶
おろしにんにく

1片分
おろし玉ねぎ

1/4個分
塩こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

牛乳は電子レンジで1分温める。
強力粉、砂糖、塩、こめ油、ドライイーストをボウルに入れ、1.を入れ混ぜる。なめらかになったら米粉を入れ、こね、一つにまとめてボウルに入れ、濡れフキンをかぶせて温かいところに1時間置く。
トマトソースの材料をフライパンに入れ煮る。
海老は背ワタと殻を取り、玉ねぎは薄く横にスライスする。
2.を3つに分け、手でのばし、鉄板の上に広げ、3.のソースを敷き、4.を散らし、チーズもたっぷりのせ、こめ油をふりかけ、150℃のオーブンで10分焼く。
バジルを散らす。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品こめ油（米油）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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