材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
ジャガイモ
2個
ケイジャンスパイス
小さじ2
塩、コショウ
適量
ディジョンマスタード
小さじ1
バルサミコ酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
【1】 鶏モモ肉に塩コショウをしてスパイスをしっかり揉み込む
-
【2】 鍋に油をひき、鶏モモ肉を皮目を下にしてパリッとするまで焼く
-
【3】 裏返してもう片面も焼く。一緒に一口大に切った野菜も加え焼き上げる
-
【4】 皿に持ってマスタードとバルサミコ酢を飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
ケイジャンスパイスを手に入れたので手軽に使える料理を作りました
おいしくなるコツ
時間があればスパイスを揉み込み一晩寝かせるとより美味しくなります
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
