簡単！十六ささげの酢味噌和え
十六ささげ
6〜7本
A.味噌
大さじ2
A.みりん
大さじ1
A.酢
大さじ1
A.砂糖
お好みで
A.白ごま
お好みで
手順
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十六ささげを水洗いした後、ささげが浸る程度の水を加え鍋で鮮やかな緑になるまで茹でる。
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ボウルに上げ、流水で冷やしたらささげを3cm程度の長さに切る。
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Aの調味料を混ぜ合わせる前に、みりんは1分程度レンチンして煮切りみりんを作っておく。その後Aを全て混ぜ合わせる。
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カットしたささげと調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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