ホットケーキミックス
120g
バター（マーガリン）
40g
砂糖
30g
牛乳
大さじ1
抹茶パウダー
小さじ1/4
食紅（赤）
少々
桜パウダー(あれば)
小さじ1/4
手順
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【1】バターを室温に戻したら、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせホットケーキミックスも合わせます。
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【2】生地を3等分にし、1つに抹茶パウダーを、もう1つに食紅(赤)と桜パウダーを混ぜます。
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【3】ラップにくるんで冷蔵庫で30分休ませます。それぞれの生地をうすくのばし、重ね合わせます。
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【4】型抜きをしたら天板に並べ、170℃で10～12分くらい焼いたら完成♪
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【5】余った生地はまとめて、色が完全に混ざらないように丸めて焼くとキレイです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ひな祭りにぴったりな、簡単クッキーをホットケーキミックスを使って作りました。
おいしくなるコツ
焼き時間はオーブンによって調節してください。
焼き過ぎるとピンク色が茶色っぽくなってしまうので、注意してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
