熱湯
100ml
シャンタン
小さじ1/2
うすくち醤油
大さじ1
酢
大さじ1
ポッカレモン
小さじ1
さとう
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
塩
少々
豆板醤(チューブ)
2㎝
氷
100g
手順
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ボールなどに熱湯を入れます。
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そこへ調味料を全て入れて良く混ぜます。
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最後に氷を入れます。
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※生麺にも合います
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レシピが「韓国冷麺」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。2018.07.18
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あなたのレシピが「韓国冷麺」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。2018.09.01
投稿者からのコメント
このタレはすっぱ辛ウマくてゴクゴク飲めます。韓国冷麺にもそうめんにもラーメンの生麺にもバッチリ合います。
■コツ・ポイント
混ぜるだけですので暑い夏も楽々です。動画もあります。https://youtu.be/TV0HgiWnfroひろしツーてれび
■このレシピの生い立ち
このタレは韓国冷麺にもそうめんにも中華そばや麺類に合います(^^)この酸っぱさが美味しいのでごっくごく飲んじゃってください。なんならこのままでも飲めます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。