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岩のりのお吸いもの

岩のりのお吸いもの

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花麩やみつばを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 41kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 4g

材料

(2人分)
  • 干し岩のり
    3g
  • 花麩
    6個
  • みつば
    5本
  • 2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)岩のり、花麩は水(分量外)でもどす。みつばは2cm長さのザク切りにする。
  • (2)鍋に分量の水を入れて沸かし、Aを加えて味をつけ、(1)の岩のり・花麩・みつばを加え、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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