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ピーラーにんじんとコーンのマリネ

ピーラーにんじんとコーンのマリネ

材料 (4人分)

  • にんじん
    1本
  • コーン
    1/2缶
  • オリーブオイル
    大さじ1弱
  • 大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • 砂糖
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オリーブオイル、酢、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜ、マリネ液を作る
  • にんじんをピーラーでスライスする。レンジ600wで30秒加熱する。
  • 1に2のにんじん、コーンを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!

投稿者からのコメント

きっかけ にんじんが大量にあったので消費したくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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