ソフトフランスチーズパンと人気店のカレーパン

こんばんは～～(^_-)☆今日は実家でした♪弟からの要望でハード系のパンを焼いて来て～～っと…。(^▽^;)寝ぼけてる。。。朝計量している時に粉を間違えまして…フランスパン粉でチーズフランスを焼く予定が…全量イーグルですしかしイーグル全量使用のリーンな生地はこのパンにも合いましたフカフカですね～♪でも弟の要望はカチカチに引きちぎって食べるパンだったんですけどね。チーズが噴火しましたがとても美味しかったチーズはベビーチーズ20gにゴーダチーズ、トップにパルメザンチーズもプラスしてます。ガッツリチーズパンになりました（笑）焼きたてを子どもたちは食べましたがとても美味しかったと喜んでくれました♪チーズがトロンバゲットは微妙ですがクープの開きが悪いエッジも一部天板温めるの忘れました全くあかん今日の私集中力ないわ。ってなわけで～～♪実家からの帰りにカレーパン売り切れ続出な有名店のパン屋さんへ夕方5時半そんな時間にあるわけないのですが。。。試しに行ってみた。駐車場は満車凄いな入り口にカレーパンはお一人2つまでと張り紙。全然パンがないのだけどまだ焼いてる。何人か何かを待ってる様子。お店の方に何気に…私カレーパンはもう出ませんか？店員さんあっ！今から揚げたて出ますから私の眼の前にドーンっと揚げたてアツアツなカレーパンをおいてくれましたラッキー♪何十個もあるカレーパンはものの5秒で完売凄！とみさーん！買ったよ！食べたよとみとみたろうさんが昨日のブログで紹介されてました牛肉ゴロゴロカレーパン180円無料でいただけるコーヒーをいただきテラスでアツアツをいただきました牛肉の塊がゴロゴロルーはトロンとしていてパンが薄いぼってりしてないカレーにたどり着けないカレーパンが多いけどこのカレーパンは一口食べたらカレーに到達した。これは凄い！どうやって成形してるんだうか牛肉ゴロゴロで180円はコスパ良いですよね～通常はお肉が縮むからこの食感を出すため多めに使用していると思うのでかなりお得です♪しかしやっぱり揚げパンは衣にたくさん油を吸収しているので私の個人的な好みはこのパンを焼きカレーパンにして欲しかったりする（笑）ここからは上記のお店とは別の話です。繁盛店やメーカー品一般的なパンに付加価値を付ける事で話題を生む。ヒット商品コスパが良かったり当たり前に美味しい。新しいものへの刺激。お砂糖や油脂をたくさん使ってあったら柔らかいし風味も増す。その分は値段は高い。それがパンの旨味だと感じられるのかと思うがこれは好みにもよる。私はパン屋に行ったら必ずパンを焼いている人達を見る。従業員の動き、機械、店の香り、POPやトレイの清潔さ、パンの種類、食パンとバゲットは見た目をチェックする(--)･･････ｼﾞｨ-････とは見ません。コソッとチラッと（笑）食パンとバゲットについては…売り物だけに！私の評価はかなり厳しいですよここだけの話食パンも腰折れしている事が多い←これは職人でない従業員に焼きたてのパンの扱いを教えていない証拠。扱う数が多いからこの辺りは繁盛店はとても残念な店が多い。パンを大切にしていないと感じられる。酷い店は天板の掃除を怠っているとしか思えない酸化した油の味がパンに付着していた。この店は焼きたてアツアツパンをビニール袋に入れてお客様に渡していたありえない。K市にある繁盛店。こんなお店には2度と行かない。あくまでも私個人の感想ですので…パンは小麦粉を使う。小麦粉は匂いを吸着する。管理が悪ければダニが湧きアレルゲンの原因に繋がる。パンもまた匂いを吸着する。真っ黒に焼いたパンを冷蔵庫に入れておいたら脱臭剤になる。これだけ匂いを吸着するんです。だから焼きたて手作りパンを食べられるのは一番美味しいのだと思う。パンを作り始めて美味しいパンを追求しているが…今まで食べたパンで一番美味しかったのはボンプルマンお店にはない優しい気持ちになれるパンあのパンを追い抜くパンは購入できないよねプライスレス！私もそんなパンを作っていきたいです今日の夕飯名古屋中川区にある餃子専門店さのやさんの餃子♪冷凍生餃子を購入してきましたたまに無性に食べたくなる皮がモッチリした餃子。タップリのお湯で茹でてから油でしっかり焼いていただくんです♪美味しかった読んでいただきありがとうございますInstagramインスタグラムやってます♪taechi309フォローお願いします♡私嬉しくて喜びますレシピブログのバナーにポチッとよろしくお願いします(^_-)☆レシピブログに参加中♪実家にて。