あっさり&さっぱり!爽やかなかぼちゃの甘みが箸休めにピッタリです🎃🥢
材料
ツナ缶(オリーブ)
1缶
かぼちゃ
1/4個
しそ
5枚
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. かぼちゃを5mm程度の薄さの食べやすいサイズに切る
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2.かぼちゃにふんわりとラップして2分ほど加熱する(500w)
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3. フライパンにツナのオリーブオイルを半分ほど入れ、かぼちゃに焼き色がつくように焼く
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4. かぼちゃに火が通ったら塩・こしょうで味付けする
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5. ボウルに残ったオリーブオイルごとツナ、しょうゆ、レモン汁を入れて混ぜ合わせる
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6. 4のかぼちゃと手でちぎったしそを入れ、かるく混ぜ合わせる
投稿者からのコメント
かぼちゃにはしっかり火を通したいので、焼き色がついたら弱火にして蒸し焼きにするのもオススメ!
生のしそがなければ、青じそドレッシングで調整するのもいいですよ😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。