白菜や春雨（乾）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 102g
材料 （2人分）
白菜
2枚（200g）
春雨（乾）
40g
にんにくのみじん切り
1/2かけ分（4g）
[A]水
1カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/3（1.67g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。
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（2）鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、（1）の白菜、Aを加えてフタをし、3～4分煮る。
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（3）白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、「熟成豆板醤」を加える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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