ぱぱっと、すぐ完了！
お手頃で、美味しく食べられる❤
簡単味噌炒めです。🥰
材料 （2人分）
豚バラ肉(またはこま肉)
200g
春キャベツ
1/4個
厚揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
白いりごま
適量
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふっておく。キャベツはざく切りにする。厚揚げは8等分に切っておく。
-
2.熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼く。色が変わってきたら厚揚げを入れ焼き色が少しつくまで焼く。
-
3.キャベツを入れサッと炒めたら、合わせ調味料を全体に回し入れ、よく絡め炒める。
投稿者からのコメント
★仕上げに、白いりごまをのせてね♪
★キャベツはささっと炒めすぎずに。
★お好みで、豆板醤を加えても◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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