切り干し大根や切り昆布を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 208kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 81g
材料 （1人分）
切り干し大根
20g
赤唐がらし
1本
切り昆布・生
10g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]すし酢
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）切り干し大根は赤唐がらしと一緒に20分ほど（時間外）水につけてもどし、しっかり水気をしぼる。
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（2）ボウルに｢サラリア｣、Aを混ぜ合わせ、（1）の切り干し大根・赤唐がらし、切り昆布を加えてあえ、10分ほどおく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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